ズボラなスイートポテト レシピ・作り方
材料（3.4人分）
- さつまいも 3本（15㎝位で大きめ使用）
- みりん おたま１杯
- 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 さつまいもは皮をむき、火が通りやすいように輪切りなどにして鍋に入れる。
- 2 水（分量外）をひたひたに入れ、柔らかくなるまで煮て、柔らかくなったら、みりん、砂糖を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 3 2を潰して、小判形に丸め、フライパンに油（分量外）をしき、焼き目がつくまで焼く。
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