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そうめんカボチャのモロヘイヤソースがけ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
pinkishsky
食べやすくて美味しいです。
材料(2人分)
そうめんカボチャ(岡山県産)
2カップ
モロヘイヤ(沖縄県産)
1/4束
めんつゆ
大さじ3
水
大さじ2
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作り方
1
そうめんカボチャはゆでて水洗いしながらほぐし、水気を切っておきます。
2
モロヘイヤはゆでて粗く切り、ミキサーに水とめんつゆと一緒に入れて、なめらかになるまでよく撹拌します。
3
そうめんカボチャを器に入れて、2のモロヘイヤソースをかければ出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そうめんカボチャのシャキシャキの歯ごたえと、緑と黄色の色味が暑い日にも楽しく食べれます。
きっかけ
そうめんカボチャの新しい食べ方を探して作ってみました。
公開日:2014/08/06
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関連情報
カテゴリ
そうめんかぼちゃ
低カロリーおかず
化学調味料を使わない
モロヘイヤ
夏バテ対策
関連キーワード
夏バテ
サラダ
ヘルシー
そうめん
料理名
そうめんカボチャのモロヘイヤソースがけ
このレシピを作ったユーザ
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)
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