マンゴーとバナナのライタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライマンゴーを１カップぐらいのヨーグルトにしっかり一晩つけておきます。
   使ったヨーグルトは特になにも変わらないので、そのまま食べたりほかの料理にも使えます。

2. 2

   バナナを縦横に一回づつ切り、さらにバナナが倒れないようにするため丸い側を薄く切り、バナナを板のような形にします。

3. 3

   バナナを器にのせ、その上にマンゴーをそのままのせ、一緒に浸けていたヨーグルトも大さじ１〜２かけます。

4. 4

   カルダモンと塩を振りかけ、カシューナッツとリンゴンベリージャムを載せれば出来上がりです。