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一味豆腐 レシピ・作り方
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pinkishsky
見た目もおしゃれで香りもよくとってもおいしいです。
材料(2〜4人分)
豆乳
250cc
にがり
小さじ1
一味唐辛子
ひとつにつき2振り
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作り方
1
豆乳ににがりを入れて右に10回左に10回ゆっくり回します。
2
器に豆乳を入れて、ひとつの器につき2振り一味唐辛子を入れ、箸でゆっくり2回混ぜます。
3
ラップをして500wで2分半加熱すれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゆっくり回さないと気泡ができてしまうのでゆっく回します。
きっかけ
一味唐辛子味の豆腐が作れたらと思って作り始めました。
公開日:2014/04/16
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簡単
豆腐
手作り
唐辛子
料理名
一味唐辛子の豆腐
このレシピを作ったユーザ
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)
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