温泉卵を使って♪ほうれん草の巣ごもり レシピ・作り方

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ゆずごま0102
ソテーしたほうれん草の真ん中に温泉卵を落とすだけ。
黄身がとろ~りと絡んで美味しい巣ごもりに♪
みんながつくった数 9

材料(2人分)

ほうれん草
1束
ウインナー
2本
バター
小さじ 1
塩、コショウ
少々
温泉卵
2個

作り方

  1. 1
    ほうれん草は洗って、
    3~4cm幅に切る。
    ウインナーは斜め薄切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンにバターを入れ、溶けたらほうれん草とウインナーを入れて中火で炒める。
  3. 3
    すぐにしんなりしてくるので、塩、コショウをしてさっと混ぜたら、真ん中を空けるようにして器に盛り付ける。
  4. 4
    真ん中に温泉卵をそっとおとして完成。
    お好みでケチャップをかけてどうぞ♪

おいしくなるコツ

ウインナーの代わりにベーコンやハムでもOK。

きっかけ

巣ごもり卵を手軽に作りたくて。

公開日:2014/03/18

関連情報

カテゴリ
温泉卵
関連キーワード
簡単 朝食に 付け合せに 卵料理
料理名
ほうれん草の巣ごもり

このレシピを作ったユーザ

ゆずごま0102 お菓子をメインに、簡単で美味しいものを作っていけたらいいな~と思ってます。

つくったよレポート( 7 件)

2023/04/25 10:23
うまうまでした( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ ) 追いブラペで食べました♪♪
chaaaaan
2022/11/21 19:53
参考にさせていただきました とても美味しかったです ごちそうさまでした
taka4氏

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