材料(2人分)
- 水
- 360cc
- 乾燥ワカメ
- 2g
- 中華スープのもと(ウェイパーなど)
- 小さじ 2
- トマト
- 1個
- 卵白
- 1個分
- 塩、コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて沸かし、乾燥ワカメを入れる。
-
- 2
- ワカメが大きくなってきたら、中華スープのもとを入れて溶かし混ぜる。
-
- 3
- 2にざく切りにしたトマト、卵白を入れて一旦煮立たせ、塩、コショウで味を整える。
おいしくなるコツ
お好みでネギや玉ねぎを入れても◎
きっかけ
すぐに作れるスープが欲しくて。
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彩りも栄養も◎