シチリアおばあちゃんのおやつ、パンボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンを牛乳につけて柔らかくします。柔らかくなったらパンを絞って余計な牛乳を落とします。
   ミントの葉を細かく切って加えます。

2. 2

   卵1個と小麦粉半カップと塩を加えてよく混ぜます。
   パンの量や卵の大きさによって小麦粉の量を調整します。

3. 3

   手のひらに収まるくらいの平べったい団子にして、小麦粉をまぶします。

4. 4

   コロッケの要領で油で揚げます。

5. 5

   おやつやおつまみに。