鮭フレークで洋風チャーハン レシピ・作り方

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ゆずごま0102
いつものチャーハンを洋風にしてみました。
野菜はレンジでチンするので短時間でできますよ♪

材料（2人分）

ご飯
200g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4個
ピーマン
1個
しめじ
1/2パック
鮭フレーク
大さじ 2
卵
1個
顆粒コンソメ
小さじ　1
塩、コショウ
少々
オリーブ油
大さじ　1

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにし、まとめてラップに包んでレンジで3分チンする。
    しめじはばらしておく。
  2. 2
    卵を溶いて、その中にご飯を混ぜる。
    フライパンにオリーブ油を熱し、卵を混ぜたご飯を強火で炒める。
  3. 3
    全体に火が通ったら、1の野菜、しめじ、鮭フレークを入れて炒める。
    しめじがしんなりとしてきたら顆粒コンソメと塩、
    コショウを入れて仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮭フレークはお好みで量を変えてください。 多めに入れると塩分がきつくなるので注意してください。

きっかけ

普通の中華味のチャーハンに飽きたので、変化を加えてみました。

公開日：2013/06/16
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関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハン
関連キーワード
短時間 レンジ チャーハン 冷ご飯
料理名
洋風鮭チャーハン

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ゆずごま0102 お菓子をメインに、簡単で美味しいものを作っていけたらいいな～と思ってます。

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