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生姜入り、豆腐のすまし汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
あおばーば
おろし生姜を少し加えて、体の中からポカポカに!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豆腐
1丁
細ネギ
少々
おろし生姜
小匙1
水
500cc
塩
小匙1/2
醤油
大匙1
だしの素
小匙1
作り方
1
豆腐をさいの目に切り、水切りする。
細ネギはみじん切りに
2
鍋に水、だしの素、豆腐を入れ火にかける。
沸騰したら火を弱め、生姜、塩、醤油を加える。
3
器に盛って、葱を散らして出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜はお好みで量を調節して下さい
きっかけ
生姜を手軽に取りたくて
公開日:2013/06/08
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関連情報
カテゴリ
お吸い物
料理名
生姜入り豆腐のすまし汁
このレシピを作ったユーザ
あおばーば
家族6人分のお料理に毎日奮闘です‼
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/20 16:15
ねぎ無し・粉末生姜で作りました。生姜が入ると、芯から温まりますね。美味しく頂きました。(o^-^o)
v(。・・。)るん♪0394
生姜は冬の強い味方ですよね!私も生姜を取らない日は無いくらい‼︎ 体の中から温まりましょうね! 作レポありがとうございました。
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