逆ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りにする。

2. 2

   シソの葉は半分に切っておく。チーズは6～9等分に切っておく。

3. 3

   豚バラ肉を広げ、その上にキャベツ、シソ、チーズの順に乗せてくるくると巻く。

4. 4

   巻き終わりを下にして、フライパンに並べる。（テフロンなら油をしかなくても豚バラから出てきます）

5. 5

   焼いている間に、醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜておく。

6. 6

   両面焼いて焼き色が付いたら、4のタレを入れて絡めたら出来上がり。