レンジで簡単!春菊のナムル レシピ・作り方

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あおばーば
レンジで作るから洗い物も減らせる!嬉しい簡単レシピです。
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材料(3〜4人分)

春菊
1束
ごま油
大匙1
少々
醤油
大匙1
白胡麻
小匙1

作り方

  1. 1
    春菊をよく洗い、4センチに切る。
  2. 2
    耐熱のお皿に、茎の部分のみ入れ、ふんわりとラップをかける。
    レンジ(600w)で1分
  3. 3
    残りの春菊を全て加え、ラップをして再び1分。取り出して春菊から出た水分を捨てる
  4. 4
    ごま油を回しかけ、ラップをして再びレンジ1〜2分。
    熱いうちに塩、醤油、白胡麻を和えて味を馴染ませ出来上がり。

おいしくなるコツ

春菊からけっこう水分が出るので、水を捨てる一手間を惜しまない方が美味しくなります。

きっかけ

洗い物、調理器具を極力減らしたくて

公開日:2012/12/27

関連情報

カテゴリ
春菊
料理名
レンジで簡単、春菊のナムル

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あおばーば 家族6人分のお料理に毎日奮闘です‼

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