切り干し大根の甘みが失われない様に、味付けは薄めに。子供にもその方が良いかと。
二歳三ヶ月の子供、切り干し大根の煮物だと全く食べてくれないのですが、これだと気付かずにパクパクと食べてくれます!栄養もしっかり取れて調理も簡単!忙しい子育て中にはオススメです!
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