赤かぶのピリ辛漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤かぶは皮付きのまま薄くスライスする。
   かぶの葉は約３㎝の長さに切る。
   鷹の爪は、小口に切る。

2. 2

   ビニール袋に、全て入れて、塩を加え、手で軽くもむ。
   空気を抜きながら、袋の口を閉じて冷蔵庫に入れる。

3. 3

   一晩たったら、水気を切って、お皿に盛りつけて出来上がり！