ツナときのこのトマトソース・スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ——まずトマトソースを作ります——
   
   玉ねぎとにんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を取る。

2. 2

   鍋にオリーブオイル大さじ4と１、塩小さじ1を入れて炒める。

3. 3

   砂糖を加えて中火（蓋はしない）で2/3量になるまで煮詰める。

4. 4

   別鍋にたっぷりのお湯をわかして塩を適量加え、スパゲティを表示時間通りにゆでる。

5. 5

   ゆでている間にフライパンを火にかけて、オリーブオイル大さじ1と食べやすく切ったきのこを入れて炒める。

6. 6

   トマトソース適量と油を切ったツナを加えて温める。塩、こしょうで味を整える。ゆで上ったスパゲティを加えて混ぜる。

7. 7

   お皿に盛り付けて上にトマトソースをかけ、バジルを添える。