人参菜 （ニンジンの葉）の佃煮 レシピ・作り方
材料（２束人分）
- 人参采（間引きした人参・人参の葉っぱ） ２束
- 醤油 大さじ５
- みりん 大さじ１
- 花カツオ １パック（小袋）
作り方
- 1 人参の葉っぱ（間引きされた小さい人参が付いてる場合はそれも）を洗い、熱湯で１、２分湯がきます。
- 2 １．を水洗いして固く絞り、みじん切りにします。
- 3 鍋に２．を入れ、しょうゆ、みりん、花かつおも加え、水気がなくなるまで炒り煮すれば出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- にんじんの葉っぱの佃煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
