簡単☆ブロッコリーのたまごマスタードサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、小房にわけ、茎は食べやすい大きさに切り、たまごと一緒にゆでる。（お好みのかたさでOK)

2. 2

   ブロッコリーは冷水にさらし、色止め、粗熱をとる。
   ゆで卵は、殻をむき、みじん切りにする。

3. 3

   ボウルにゆで卵、マヨネーズ、マスタード、牛乳を入れ混ぜる。さらに、ブロッコリーを入れて和えれば…出来上がり☆