ほうれん草ときのこのキッシュ　（我が家の味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID：1430002011 のタルト台を作る。この時、ホットケーキミックス等と一緒に、塩を加えて混ぜ、生地を作る。

2. 2

   ほうれん草は塩茹で（塩は分量外）し、水分をしぼって４センチに切る。しめじは石づきを切り、玉ねぎ・ウインナーは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ→しめじ→ウインナー→ほうれん草の順で炒める。

4. 4

   ボールに、卵・牛乳・塩・こしょうを混ぜ合わせ、炒めた具を加え、よく混ぜる。（今回使用した牛乳↓）

5. 5

   タルト台に４を流し入れ、その上に、小さく切ったとろけるスライスチーズを全体に並べる。

6. 6

   １８０度で余熱したオーブンで約２０分焼き、完成。