ブロッコリーの芯きんぴら レシピ・作り方

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midomido22288
食感を活かせたらと思いきんぴらにしました。家族もこんな食べ方があるのかとびっくりしてくれて嬉しい(^^♪
みんながつくった数 3

材料(3人分)

ブロッコリーの芯
1房分
ごま油
大匙1/2
中華だし
ひとつまみ
塩・黒こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーの芯は5センチの長さに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、1を入れて炒める。
  3. 3
    ブロッコリーに火が通ったら、中華だし・塩・黒こしょうで味を調えて完成です。

おいしくなるコツ

食感を楽しむために、ササッと作ります。

きっかけ

良い食べ方は無いかと思い・・・

公開日:2011/11/09

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーの芯きんぴら

このレシピを作ったユーザ

midomido22288 食べること・作ることが大好きです♪調理師免許とりました。 現在のテーマ→節約&ヘルシー&おいしいです!!

つくったよレポート( 3 件)

2019/02/16 19:01
火を通しすぎて柔らかくなっちゃいましたが美味しかったです(^^)!
ぱぴぷぷぷ
作って頂きありがとうございました‼️おいしく食べていただけたら嬉しいです。
2013/03/26 09:15
調味料がそんなに入ってないのにおいしかったです(*^o^*)エコレシピ最高♪
YU88
作って頂きありがとうございます♪ 食べられるものは食べなきゃもったいないですもんね!! カレーや味噌汁にもシンは使えますしね♪

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