食べたらヤミツキ！大豆の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆の水煮（水切りが必要であれば水切り）を片栗粉とまんべんなく混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を入れ強火で片栗粉をまぶした大豆を炒める。このとき焦げないようにフライパンを常に動かす。

3. 3

   豆がバラバラになり始めたら、ゴマを加えて全体がきつね色になるまで炒める。

4. 4

   別容器に★の調味料を混ぜ合わせる。炒めあがった豆をその中へ入れていっきに混ぜてできあがり。