きなこボールクッキー レシピ・作り方

きなこボールクッキー
  • 約30分
  • 100円以下
midomido22288
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きなこ好き&ダイエット中の人には是非試していただきたいです。市販のクッキーは甘すぎて怖くて食べれません…

材料(4人分)

  • 薄力粉 50グラム
  • コーンスターチ 50グラム
  • きなこ 40グラム
  • はちみつ 30グラム
  • サラダ油 30グラム
  • 豆乳(牛乳) 大匙1~2
  • バニラエッセンス(あれば) 2滴

作り方

  1. 1 材料を全部ビニール袋に入れ、揉んでまとめて、そのまま冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
  2. 2 1を、手の平のくぼみへギュッと押し付けながら丸める。(まとまりにくかったら、豆乳を少し加えてください)
  3. 3 予熱160℃のオーブンで20分焼いたら完成です。
    冷まして粉砂糖をまぶすとスノーボールになります。

きっかけ

太りたくないので、ヘルシーに・・・

おいしくなるコツ

*きなこが入っていて成形しづらいので、丸めるというより、ギュッとまとめる感じです。 *粉砂糖をまぶさなくても、十分おいしいです!!

  • レシピID:1430001475
  • 公開日:2011/06/28
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その他のクッキー
料理名
きなこボールクッキー
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