サンドパン（クレイジーペッパー入） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに全ての材料を入れる。
   
   コース→パン生地にセット。

2. 2

   生地を６等分にして、丸めてベンチタイム。（約１０分）
   
   生地が乾かないようにラップや、硬く絞った濡れ布巾をかぶせておく。

3. 3

   ベンチ後、軽くガス抜きをする。　その生地を手で焼きたい形に整える。
   
   その後３５～４０度で２０分２次発酵する。

4. 4

   １８０度に予熱したオーブンで１３分ほど焼いて出来上がり♪