イチゴジャムがとろっ、ヨーグルトの白玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白玉粉をこねつつヨーグルトを少しづつ加え、耳たぶ程度の硬さになるようにします。
ヨーグルトの種類でヨーグルトの量は変わってくると思うので、硬さをみて加減してください。 -
2
直径２ｃｍ程度の玉に１．を手に取り、軽く丸めてから潰して約２倍の大きさに伸ばします。
その中央にティースプーンの先を使ってとったジャムを置き、小籠包のように包んで丸めます。 - 3 沸騰したお湯に２．を入れ、浮き上がってきてから２～４分ぐらいで取り出し、水にさらせば出来上がりです。
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- イチゴジャムとヨーグルトの白玉
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