旬のつくしで卵とじ レシピ・作り方

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ちゃっくんとはっぴ-
マヨネーズを少し入れると、まろやかになります。

材料（２～３人分）

つくし
１にぎり
卵
１こ
油
適量
塩コショウ
少々
マヨネーズ
少々

作り方

  1. 1
    つくしは、袴を取って５分ほどゆでます。ゆでた後、水切りして、半分に切ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

つくし、大好き、

公開日：2011/04/08
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
つくしの卵とじ

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