お餅で豆大福 レシピ・作り方

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マリリン　一号
お餅で手軽に大福を作りました
煮た黒豆で作ったのでほんのり甘い皮も魅力的です

材料（4人分）

切り餅
4個
黒煮豆
100g
あんこ
160g
片栗粉　砂糖　塩
適量

作り方

  1. 1
    切り餅は水をくぐらせてレンジで柔らかくなるまで加熱する
  2. 2
    1をボールに入れて砂糖と塩を適量入れてヘラ滑らかにこね黒豆を入れてさらに混ぜ合わせる。
    片栗粉を広げたバットなどに移し、４等分する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お餅でかんたんに作ってみました

公開日：2011/02/26
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カテゴリ
お餅
料理名
豆だいふく

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