みりんを入れると焦げやすくなるので、最後に入れるのがコツ☆ ものすごく薄味でダシと生姜の優しいお味です。
深夜にふと煮物を作ろうと思い立ったけど、鶏肉もごぼうも大根もなく、あるものだけでやってみました。 鶏肉の代わりにベーコンって言うのがちょっぴり洋風。
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