パイナップルジュースはホントは梨のジュースがいいのですが、日本ではなかなか手に入りません。パイナップルジュースの代わりにキウイや梨の皮を使ったり、柚子茶を刻んで入れたりしてもOK。果物の皮は焼くときに取り出して下さいね。
韓国料理が大好きでいつも作っています。調味料は毎回変わるんですけどね♪
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しっかり味付けするので、高級なブランド豚より特売のお肉で作ってくださいね。