めざせ正月太り解消!こんにゃく磯辺焼き レシピ・作り方

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korakoracat
いわずとしれた低カロリー食材。
おやつにもどーぞ。

材料(2人分)

こんにゃく
1枚
焼きのり
1枚
しょうゆ
大さじ3
おろしニンニク※好みで
小さじ1

作り方

  1. 1
    こんにゃくは下ゆでをして、
    全体に切れ込みを入れる。
    6から8等分に切る。
  2. 2
    しょうゆとニンニクを混ぜてしばしこんにゃくを漬け込む。
    ※ニンニクはお好みで。
  3. 3
    油はひかずにフライパンでこんがり焼いて焼き海苔を巻いて召し上がれ。

おいしくなるコツ

ニンニクの代わりに七味や柚子胡椒など。トースターでも焼けます。

きっかけ

お餅にも飽きたし、ダイエットのため作りました。正月太り解消?

公開日:2011/01/17

関連情報

カテゴリ
その他のこんにゃく
料理名
こんにゃく磯辺焼き

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