鶏肉とネギの生姜炒め　（我が家の味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮を取り一口大の食べやすい大きさに切る。塩・こしょうで下味をつける。

2. 2

   ネギは厚めの斜め切りにする。生姜はすりおろしておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったらネギを加え、軽く炒める。

4. 4

   生姜・醤油・砂糖・みりんを入れ味付けをする。最後にコチュジャンを入れ、サッと炒める。器に盛り、完成。