ちくわ・もやしの辛子醤油和え　（我が家の味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはサッと茹で、ざるにあげておく。ちくわは縦半分に切り、斜め切りにし、熱湯にくぐらせる。

2. 2

   いんげんは塩茹でし、斜めに薄切りにする。

3. 3

   ボールに、砂糖・醤油・練り辛子を合わせておく。

4. 4

   もやし・ちくわ・いんげんを混ぜ合わせ、３を和える。器に盛り、いりごまをふり、完成。