ねぎダク★　塩ダレレモンそうめんチャンプルーレシピ・作り方

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つばめ@rakuten

ねぎ好きのイタヅラか？！
「玉ねぎ×長ねぎ×青ねぎ」のトリプルネギに、塩ダレレモンを絡めたそうめんチャンプルー！！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

そうめん: 2束

玉ねぎ（薄切り）: 中1個

長ネギ（斜め切り）: 1本

青ネギ（小口切り）: 適量

にんにく（おろし）: 1片

ごま油: 大さじ1

酒: 大さじ1

塩: 小さじ1/2

白ごま: たっぷり

レモン汁: 大さじ1

塩･こしょう: 適量

作り方

1

ごま油を熱したフライパンににんにくを入れ、香りが出たら切った玉ねぎと長ねぎを炒める。
素麺を茹でる。
2

焼き目がついてしんなりしたら、酒、青ねぎ、塩を加え、混ぜ合わせる。
3

茹で上がった素麺を冷水で洗い水気を切り、2に加え、炒め合わせて仕上げにレモン汁と塩胡椒で調味をして完成★
ごまをかけて召し上がれ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ねぎはしっかり炒めましょう。水分や塩加減はお好みで調整してくださいね★

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました！

公開日：2010/08/17

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関連情報

カテゴリ: 長ネギ（ねぎ）そうめんチャンプルー

関連キーワード: チャンプルーネギ簡単ヘルシー

料理名: そうめんチャンプルー

このレシピを作ったユーザ

つばめ@rakuten 福岡県に住む25歳の男性です！「つばめの武勇伝」というグルメブログをしてますが、現在レシピは休業中です。でも料理レシピは永久に残っていくものだと思ってます。過去レシピですが、参考にしていただければ嬉しいです。 MYブログ→http://happygo117.blog119.fc2.com/

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