ノンオイル♡えのきときゅうりのわさびポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを切り落とし半分に切り耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで2分加熱し、粗熱をとって水気を切ります。

2. 2

   きゅうりは千切りにし、塩少々(分量外)を揉みこみ、5分程置いたら、さっと水で流して水気を絞ります。

3. 3

   ボウルに1、2、千切り大葉、☆の材料を入れ、よく混ぜ合わせたらできあがりです。

4. 4

   器に盛ってお召し上がりください♡