アスパラエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根元の硬い所を切り落とす。
   ピーラーで硬い皮を剥いて半分の長さに切る。
   フライパンにオリーブオイルを入れて、根元の硬い方から先に炒める。
   色変わったら、穂先を入れる

2. 2

   卵を準備する。
   器に割り入れ、箸を使ってフライパンの中のアスパラの上に乗るようにする

3. 3

   刻んだハムをのせる

4. 4

   蓋をして蒸し焼きにする。
   好みの硬さになったら、○ を振り完成