イワシフライ いわしフライ 簡単 節約レシピ 弁当 レシピ・作り方
材料（4人分）
- イワシ
- 8尾
- たまご
- １個
- 小麦粉
- 大さじ3
- みず
- 大さじ3
- パン粉
- 2カップ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- イワシを洗い
頭を落とし、内臓と骨を取って
開く
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- 2
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- 洗って水分を拭き取り、
塩コショウで味付けする
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- 3
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- たまごをボウルに割り、小麦粉、水を入れて溶く。
イワシを溶き卵にくぐらせて、
パン粉を付ける
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- 4
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- パン粉まで付けたらこの状態です
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- 5
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- 180度の油で揚げる
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- 6
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- お皿に盛り付けて、出来上がり
おいしくなるコツ
揚げたてを食べるのが1番おいしいです
きっかけ
子ども達にも、魚料理を食べてもらいたかったので作りました