和風バターが美味しい♡ふんわり卵♡ピーマン卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタと種を取り、縦半分に切ってから斜めに細切りにします。

2. 2

   卵は☆の材料を加えて溶きほぐしておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、ピーマンをサッと炒めます。

4. 4

   弱火にしてバターを溶かし、ピーマンに油がまわるように炒めたら、ピーマンは端に寄せます。

5. 5

   2を加え、ふんわりと大きめのスクランブルエッグを作ります。

6. 6

   ピーマンと混ぜたらできあがりです。

7. 7

   器に盛ってお召し上がりください♡