茄子のオクラポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は上の方を繋げたまま切り込みを2〜3本入れる。
   オリーブオイルをまぶしてラップで包み、電子レンジで2〜3分加熱する。
   ラップを開いてポン酢をかける

2. 2

   茄子を食べやすい大きさに切ってお皿に盛る

3. 3

   オクラはラップをして、電子レンジで1〜2分加熱する。
   ラップの中のポン酢をかけて、オクラを小口切りに切ってのせ、かつお節をかけて完成