超特急♡和えるだけ♡あじとみょうがのポン酢和えレシピ・作り方

Name: 超特急♡和えるだけ♡あじとみょうがのポン酢和え
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: アジのたたき 70～80g; みょうが 1個; 小ネギ(小口切り) 大さじ1; ☆亜麻仁オイル(ごま油でもOK) 小さじ1; ☆ポン酢 大さじ1.5～2; ☆白いりごま 少々; ブロッコリースプラウト(あれば) ふたつまみ程度

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5分以内
300円前後

Guuママ

お醤油で食べても美味しいアジのたたきですが…みょうがとブロッコリースプラウトをプラスし香りも栄養も大幅アップ(๑•̀ㅂ•́)و✧
おつまみや小鉢にピッタリです♡

みんながつくった数 3件

材料（1～2人分）

アジのたたき: 70～80g

みょうが: 1個

小ネギ(小口切り): 大さじ1

☆亜麻仁オイル(ごま油でもOK): 小さじ1

☆ポン酢: 大さじ1.5～2

☆白いりごま: 少々

ブロッコリースプラウト(あれば): ふたつまみ程度

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作り方

1

みょうがは縦半分に切ってから薄切りにします。
2

ボウルに☆の材料を混ぜ合わせ、アジのたたき、みょうが、小ネギ、ブロッコリースプラウトを加え、優しく和えたらできあがりです。
3

器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○アジはお刺身用を細かめに刻んでも◎ ○ブロッコリースプラウトの代わりにカイワレを加えても◎

きっかけ

アジのたたきがお買い得だったので♬

公開日：2023/09/22

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このレシピを作ったユーザ

Guuママフレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start