焼きしゃぶ香味野菜添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を半分に切る、　
   トマトを1cm幅に切る。
   みょうがを千切りにする。
   大葉はくるくると巻いて細切りにする。

2. 2

   みょうが・大葉・刻みネギを混ぜ合わせる。

3. 3

   ★を混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル・豚バラ肉・トマトを入れてコールドスタート。

5. 5

   強火で両面こんがりと焼く。

6. 6

   お皿にトマトをのせて豚バラ肉を重ねる。　
   香味野菜をのせる。

7. 7

   空いたフライパンに【3】を入れて煮詰める。

8. 8

   【6】に【7】のタレをかける。

9. 9

   ご飯にのせても美味しいです。