材料（1人分）
- 牛切り落とし肉
- 100g
- ごま油
- 小さじ1
- ハーブソルト・黒こしょう
- 少々
- 牛脂（バター）
- 1個（15g）
- 焼肉のタレ
- 大さじ3
- ご飯
- 150g
- 粗挽き黒こしょう
- 少々
- コーン（ドライパック）
- 大さじ3
- 刻みネギ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- スキレットに牛肉・ごま油・ハーブソルト・黒こしょうを入れてコールドスタート。
-
- 2
-
- 牛脂を入れて中火で炒めて馴染んだら焼肉のタレを入れて絡める。
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- 3
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- 焼肉を周りに寄せて真ん中にご飯を置いて、粗挽き黒こしょうをたっぷりふってコーン・刻みネギをのせる。
きっかけ
ペッパーランチさんの代表メニュー「ペッパーライス」をご家庭で簡単に。
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