別茹不要♡包丁不要♡にら玉春雨レシピ・作り方

Name: 別茹不要♡包丁不要♡にら玉春雨
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; にら 1/2束; 卵(溶きほぐしておきます) 2個; 緑豆春雨 60g; ごま油 大さじ1/2; ☆水 200cc; ☆顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1; ☆オイスターソース 大さじ2; ☆ポン酢 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆酒 大さじ1; 塩 少々; こしょう 少々

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約10分
300円前後

Guuママ

春雨は別茹不要、にらはキッチンバサミでチョッキンだから簡単٩(>ω<*)و♪
オイスターポン酢のこっくりさっぱりの美味しさ♡豚ひき肉や豚こま豚バラでもOKです◎

みんながつくった数 6件

材料（2～3人分）

鶏ひき肉: 200g

にら: 1/2束

卵(溶きほぐしておきます): 2個

緑豆春雨: 60g

ごま油: 大さじ1/2

☆水: 200cc

☆顆粒鶏ガラスープの素: 小さじ1

☆オイスターソース: 大さじ2

☆ポン酢: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆酒: 大さじ1

塩: 少々

こしょう: 少々

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作り方

1

フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を色が変わるまで炒めたら軽く塩こしょうし、春雨と☆の材料を入れて、弱めの中火で春雨が柔らかくなるまで3分程煮込みます。
2

にらをキッチンバサミで4センチ程度に切りながら加え、しんなりするまで炒めます。
3

溶き卵を加え、火が通るまで炒めたらできあがりです。
4

器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大きめの卵にしたい場合は、春雨とにらを端に寄せて卵を加え、火が通ったら混ぜてくださいね♪

きっかけ

にら玉にしようと思いましたが春雨が目についたので( ´罒`*)✧

公開日：2023/05/29

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このレシピを作ったユーザ

Guuママフレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start