卵白で！☆サクサクッ絞り出しクッキー☆ レシピ・作り方
材料（約20個分人分）
- バター 50g
- 粉糖 25g
- 卵白 10g
- 塩 少々
- 薄力粉 70g
作り方
- 1 バターを泡立て器で混ぜなめらかにし、粉糖を2回に分けて加えその都度しっかり泡立て器で混ぜる。
- 2 卵白も2回に分けて加えその都度しっかりと混ぜる。
- 3 薄力粉と塩を加えゴムベラでさくっと混ぜる。
- 4 星口金をつけた絞り袋に生地を入れ、クッキングシートをしいた鉄板に絞り出し180℃に予熱したオーブンで12分焼き160℃に温度を下げ3分焼いたら完成！
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