卵一つ、計りなしでお気軽＆お手軽チョコスポンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは200℃に予熱する
   ☆の材料を小さなボールに入れ湯煎にかけ、ココアのダマがなくなるまでしっかり混ぜる

   

2. 2 別の大きなボールに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけながらしっかりスジが残る状態まで泡立てる

   

3. 3 ②に薄力粉を振るっていれ、ゴムベラで優しく合わせる

   

4. 4 ③の1／3弱を①のボールに入れ、ゴムベラで優しく完全に混ぜ合わせる。
5. 5 ④を③のボールに入れ、優しく合わせる。型に流し入れオーブンで焼く。
   200℃で5分＋180℃で7分目安、焼き具合の様子を見て調整してください
6. 6 焼き上がったあと、粗熱が取れたら袋に入れる等、乾燥に気をつけて下さい。
   お好みのデコレーションでどうぞ