煮込むだけ！手羽元と大根のポン酢煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元
- 6〜8本
- 大根
- 250g
- たまご
- ２個
- 水
- 200ml
- ☆ポン酢
- 60ml
- ☆料理酒
- 大さじ1
- ☆はちみつ
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- ゆで卵をつくる。
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- 2
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- 大根の皮を剥いて1cm幅のイチョウ切りにする。
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- 3
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- 鍋に鶏手羽元、水、大根を入れて中火で加熱する。
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- 4
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- 沸騰したら☆と大根を加え、蓋をして弱火で20分ほど煮込む。
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- 5
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- 手羽元に火が通り、全体に味がなじんだら完成！
おいしくなるコツ
煮込んでる時に、たまごと手羽元をひっくり返して味をなじませてください
きっかけ
簡単な煮込み料理を作りたくて。