白菜と切り干し大根のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は軽く洗い10分程水につけて戻す。
   白菜は1cm幅の短冊切りにする。

2. 2

   沸騰したお湯で1の白菜と切り干し大根をさっと(1分程)茹でてざるにあげ、粗熱がとれたらしっかり絞って水気を切る。

3. 3

   ☆の調味料を混ぜ合わせる。
   ツナ缶は油をきる。

4. 4

   2と3をよく和え、ゴマを振る。