アボカドと海老のマヨペペロン レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲッティを茹でる。

   

2. 2 アボカドを一口大にカットする。
   玉ねぎをスライスする。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイル・ニンニク・唐辛子を入れてコールドスタート。
4. 4 香りがたったら玉ねぎを入れて炒める。

   

5. 5 玉ねぎが透き通ったらむきエビを入れてサッと炒める。

   

6. 6 白ワインを入れて蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。

   

7. 7 アボカドを入れて牛乳・粉チーズ・醤油・レモン汁を入れて弱火で炒める。

   

8. 8 スパゲッティ・スパゲッティのゆで汁（お玉1杯）を入れて絡める。

   

9. 9 ハーブソルト・黒こしょうで味を調える。

   

10. 10 出来あがり。

    

11. 11 お皿に盛り付けて3つ穴ディスペンサーでマヨネーズをかける。