※我が家では冷凍する前提で多めに作る為、野菜は破れにくいキッチンペーパーを使用して出来る限り絞り切っています! ※餃子の皮にタネを乗せる際、バターナイフを使うと乗せやすいですょ♪ ※中途半端に余った餃子の皮はフライパンでミニピザに♪
テレビでお店の餃子に切干大根が使われてたのを見て、美味しそぉ‼と思い我が家の餃子にも入れてみたらシャキシャキした食感が家族に大好評でした♡
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