止まらない食感♡れんこんのきんぴらのり塩味レシピ・作り方

Name: 止まらない食感♡れんこんのきんぴらのり塩味
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: れんこん 250～300g; ごま油 大さじ1; 酒 大さじ1; ☆青のり（あおさ） 小さじ2～大さじ1; ☆顆粒鶏がらスープの素 小さじ1/2; ☆塩 少々

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約10分
300円前後

Guuママ

れんこんの歯ごたえを活かして、のり塩味のきんぴらにしました(｡•̀ᴗ-)و ̑̑
炒めたれんこんにのり塩をまぶすだけ♡
おつまみ、小鉢、お弁当のすき間にもᕷ*

みんながつくった数 24件

材料（2～3人分）

れんこん: 250～300g

ごま油: 大さじ1

酒: 大さじ1

☆青のり（あおさ）: 小さじ2～大さじ1

☆顆粒鶏がらスープの素: 小さじ1/2

☆塩: 少々

作り方

1

れんこんは皮をむき、5ミリ程度のいちょう切りにし、5分程水にさらし水気を切っておきます。
2

フライパンにごま油をひき1を入れ、半透明になるまで炒めたら弱火にし、酒を加え蓋をし1分蒸し焼きにします。
3

弱火のまま☆の材料を加え混ぜ炒めたらできあがりです。
4

器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

細いれんこんならいちょう切りでなく半分でOKです。

きっかけ

れんこんが好きなので( *´艸`)

公開日：2022/09/24

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このレシピを作ったユーザ

Guuママフレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start