味しみキャベツが美味しい♡あさりとキャベツの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇キャベツはザク切りにします。
   〇しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。

2. 2

   フライパンにキャベツを敷きつめ、その上にしめじ、あさり、にんにくを乗せます。
   酒を回しかけ蓋をして中火にかけます。

3. 3

   グツグツいってきたら弱火にし13分程蒸します。
   蓋を開け（あさりが開いてなければもう少し蒸してください）水気が多く出ていたら火を強め水気を飛ばします。

4. 4

   ☆の材料を加えさっと混ぜ合わせたらできあがりです。

5. 5

   器に盛ってお召し上がりください♡