舞茸とたっぷり野菜のサラダ♡梅こんぶ茶ドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、器にひいておきます。

2. 2

   まいたけは手で食べやすい大きさにほぐします。

3. 3

   玉ねぎは薄くスライス（スライサーなら簡単）し、300ccの水と酢大さじ1（分量外）をボウルに入れて10分さらし、水気をきっておきます。

4. 4

   ○きゅうりは薄い輪切りにします。
   ○トマトは食べやすい大きさに切ります。
   ○大葉は千切りにします。

5. 5

   ボウルに☆の材料を入れよく混ぜ合わせておきます。

6. 6

   フライパンにオリーブオイルをひき、まいたけを入れ火が通るまで炒めます。

7. 7

   熱いうちに5に加えて混ぜ合わせます。

8. 8

   きゅうり、トマト、大葉、玉ねぎも加えさっくり混ぜ合わせたらできあがりです。

9. 9

   1のレタスの上に盛り付けてお召し上がりください♡