白だしオンリーで美味しい♡簡単和風ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○椎茸は5ミリ程度の薄切りにします。
   ○ニラは4センチ程度に切ります。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、白だしと合わせ解きほぐしておきます。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、椎茸を炒めしんなりしたらニラを加えさらに炒めます。

4. 4

   火が通ったら卵を回し入れ、ざっと混ぜ、お好みの硬さになったらできあがりです。

5. 5

   器に盛ってお召し上がりください♡