煮過ぎない事かな。 使用したがんもは蔵王高原フーズさんの「蔵王の匠 ミニがんも」です! これホント美味しいんです(≧ω≦)b
単品で煮ても、おでんにしても美味しいがんも。 だけど、彩りやコスパ等相性が良いものは無いかなーと思って試したら美味しかった! 日本酒のあてにも良いですよ。
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